por Thamires Benetório | ago 3, 2023 | Agropecuária Destaques, Boi gordo, Carnes, Mercado, Mercado Destaque
O mercado do boi gordo no mês de julho teve um forte movimento de queda no preço da arroba. Os frigoríficos repassaram os estoques elevados, o que pressionou ainda mais os valores da arroba. Mas neste começo de agosto, o cenário é de uma breve recuperação. No mercado...
por Thamires Benetório | jul 31, 2023 | Agropecuária Destaques, Boi gordo, Mercado, Mercado Destaque
Em um balanço referente ao mês de julho, nós tivemos o registro de uma forte queda nos preços da arroba. E isso está diretamente associado a carne bovina nos atacados. Os frigoríficos repassaram os estoques elevados, além de um lento escoamento da carne. Situação que...
por Thamires Benetório | jul 25, 2023 | Agropecuária Destaques, Boi gordo, Mercado, Mercado Destaque
Em mais um dia de negociações no mercado físico do boi gordo, nesta semana foi marcada por uma nova queda nos preços. A situação tem sido acompanhada de perto pelos analistas, especialmente devido à atual realidade dos estoques de carne nos frigoríficos. Em São Paulo,...
por Thamires Benetório | jul 20, 2023 | Agenda Agrícola, Agenda agrícola Destaque, Agropecuária Destaques, Boi gordo
Em junho, os preços da arroba do boi gordo tiveram uma certa melhora, aumentando em 4,5%, segundo o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 no estado de São Paulo. Mas, mesmo assim, o primeiro semestre terminou com uma queda forte nos preços da arroba bovina. Isso preocupou...
por Keila Máximo | jun 20, 2023 | Agropecuária, Agropecuária Destaques, Boi gordo, Carnes, Mercado, Mercado Destaque
Mesmo com queda de apenas 2% da carne no varejo, a proteína está mais acessível para o consumidor final. O mercado de proteína animal vem passando por oscilações. Após um período de queda mais agressiva da arroba do boi gordo no mês de maio, onde foi registrada uma...
