As cotações do trigo registraram alta em maio no mercado brasileiro, impulsionadas pela menor oferta interna e pela postura cautelosa dos produtores. Segundo o Cepea, muitos vendedores reduziram o ritmo das negociações à espera de preços mais atrativos, o que manteve a liquidez limitada ao longo do mês.
No Paraná, principal estado produtor, o preço médio do cereal ficou em R$ 1.352,59 por tonelada, avanço de 2,6% em relação a abril. Apesar da alta mensal, o valor ainda é 14,1% inferior ao registrado em maio de 2025, considerando a inflação.
No Rio Grande do Sul, a média atingiu R$ 1.299,65 por tonelada, com valorização de 7,6% frente ao mês anterior e o maior patamar desde agosto de 2025. Ainda assim, o preço segue 9,2% abaixo do observado há um ano.
Em São Paulo, o trigo foi negociado, em média, a R$ 1.467,25 por tonelada, alta de 5,2% no mês. Já em Santa Catarina, a média ficou em R$ 1.285,99 por tonelada, avanço de 4,1% na comparação mensal.
De acordo com o Cepea, embora os preços tenham reagido em maio, as cotações ainda permanecem abaixo dos níveis registrados no mesmo período do ano passado.
