Nos últimos meses, os preços do trigo no Brasil têm aumentado, principalmente devido à oferta limitada do cereal durante o período de entressafra, segundo especialistas do Cepea. Com muitos produtores já tendo comercializado suas colheitas e poucos estoques disponíveis, os vendedores que ainda detêm trigo estão se afastando das negociações, aguardando preços mais altos. Enquanto isso, os compradores estão mais ativos, buscando novos lotes, o que acaba pressionando ainda mais os preços.
Além disso, muitos compradores brasileiros têm recorridos às importações, que, em alguns casos, oferecem preços mais competitivos. Esse movimento ajuda a suprir a demanda, mas também contribui para a elevação dos preços no mercado interno.
O Que Esperar para 2025?
As previsões para a safra de 2025 são otimistas, com a Conab estimando um aumento de 15,6% na produção em relação a 2024, totalizando 9,1 milhões de toneladas. A produtividade também deve crescer, com uma recuperação de 18%. No entanto, a área plantada deve reduzir em 2,1%, devido às incertezas climáticas e flutuações de mercado.
Embora as previsões sejam positivas, o mercado de trigo ainda enfrenta desafios, como variações de preços e instabilidade climática, exigindo atenção tanto de produtores quanto de consumidores.
