por Thamires Benetório | jun 22, 2023 | Editoria Especial, Editoria Especial Destaque
Analisar, cheirar e sentir o gosto. Essa experiência é comum entre os degustadores de café, mas ela se tornou ainda mais especial quando feita as cegas, não é mesmo?! E essa experiência que o brasileiro José Augusto Naves, teve ao ir representar o Brasil no mundial...
por Thamires Benetório | jun 22, 2023 | Editoria Especial, Editoria Especial Destaque
Três brasileiros representam o Brasil no mundial de Cup Tasters e Brews na World of Coffee, em Atenas na Grécia. Na categoria Cup Tasters, o brasileiro José Augusto Oliveira Naves, nesta manhã foi eliminado. A competição foi acirrada e disputada com representantes do...
por Thamires Benetório | jun 21, 2023 | Editoria Especial, Editoria Especial Destaque
Os cafés brasileiros são referência no mercado exterior. Quando falamos da produtividade e principalmente da qualidade da bebida produzida por aqui, muitos produtores se interessam em conhecer um pouco mais. Assim como o engenheiro agrônomo, produtor de café e cacau...
por Thamires Benetório | jun 21, 2023 | Agropecuária Destaques, Tecnologia, Tecnologia Destaque
Sim, o cuidado com o café começa muito antes do plantio das lavouras. A pesquisa e o desenvolvimento de cultivares são fundamentais para garantir a qualidade e a produtividade do café. O Programa de Melhoramento Genético do Cafeeiro conduzido pela EPAMIG em Minas...
por Thamires Benetório | jun 20, 2023 | Agenda Agrícola, Agenda agrícola Destaque, Agropecuária Destaques, Café
A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), anuncia a participação de 12 origens produtoras de cafés especiais com Indicações Geográficas (IGs) na World of Coffee, a...
