Três brasileiros representam o Brasil no mundial de Cup Tasters e Brews na World of Coffee, em Atenas na Grécia. Na categoria Cup Tasters, o brasileiro José Augusto Oliveira Naves, nesta manhã foi eliminado. A competição foi acirrada e disputada com representantes do mundo todo.
No período da tarde entra em ação os brasileiros Garam Um e o também barista Boram Um. Garam disputa o campeonato de Brewers, focado no preparo de café pelo método filtrado e manual, utilizando técnica e habilidade para extrair o melhor do produto coado. Garam Um é de São Paulo e se classificou durante a Semana Internacional do Café em 2022, em Belo Horizonte MG. Ele será o representante do Brasil nessa categoria.
Já Boram Júlio Um, barista campeão do Brasil e vai nos representar nesta tarde no mundial de barismo. Um campeonato que coloca a prova o conhecimento desses profissionais no preparo de cafés espressos, bebidas com leite vaporizado e originais de assinatura.
