A Embrapa Café divulgou informações que apontam o Valor Bruto de Produção estimado para a safra de 2023 em R$ 48,79 bilhões, representando uma queda de 9,22% em relação ao mesmo período do ano anterior, que registrou R$ 52,90 bilhões.
Desse montante, aproximadamente R$ 37,92 bilhões dedicados ao café arábica, o que representa 77,72% do total. Enquanto isso, o café conilon contribui com R$ 10,87 bilhões, representando 22,28% do faturamento global.
Comparando o faturamento do café arábica em 2023 com o de 2022, observa-se uma diminuição de 9,42%. No caso do café robusta, também há uma redução de 8,59% no mesmo período.
Diversos fatores negativos para essas quedas, incluindo a bienalidade, com destaque no café arábica, cuja produção varia entre anos de colheitas mais abundantes e anos de menor produção. Além disso, as condições climáticas e as flutuações nas cotações do café têm exercido um impacto significativo nos resultados.
É evidente que tanto as oscilações climáticas quanto as incertezas nas cotações do café são elementos fundamentais a serem considerados na análise desse panorama.
