A pecuária de baixo carbono está deixando de ser apenas uma teoria e já ganha força com iniciativas práticas que aliam tecnologia, sustentabilidade e alta produtividade. A transformação do setor começa a ser sentida no campo — e se você ainda não prestou atenção nesse movimento, talvez esteja na hora de repensar.
Um dos exemplos mais promissores vem do interior de São Paulo, onde um estudo pioneiro está sendo realizado no Sítio Boa Vista e na unidade da Friboi, em Lins (SP). O projeto mostra, na prática, que é possível produzir carne de qualidade com menor impacto ambiental.
A iniciativa tem como foco o uso de aditivos nutricionais que ajudam a melhorar o desempenho do rebanho. Foto: Divulgação/Friboi Lins (SP)
Tecnologia e nutrição aliadas ao meio ambiente
A iniciativa é conduzida pelo Instituto de Zootecnia – Polo Regional de São José do Rio Preto (APTA/SAA-SP), com apoio técnico do Rumenlab e participação direta do pecuarista Adilson Roberto Bottino, proprietário do Sítio Boa Vista, localizado em Altair (SP). Foi ele quem cedeu os animais para o experimento.
Segundo o engenheiro agrônomo Diego Feltrin, responsável pela originação da unidade da Friboi em Lins, o foco do projeto está na utilização de aditivos nutricionais capazes de melhorar o desempenho do rebanho e, ao mesmo tempo, reduzir as emissões de metano entérico — um dos principais gases de efeito estufa associados à pecuária.
Resultados comprovam o potencial da estratégia
O abate técnico foi realizado após 140 dias de confinamento e revelou dados expressivos. Dois lotes de animais foram avaliados, e ambos apresentaram excelente desempenho zootécnico, reforçando a viabilidade da pecuária sustentável com baixo carbono.
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Lote 01: 63 animais, com peso médio de carcaça de 282 kg (equivalente a 18,8 arrobas), e 100% dos animais com até 4 dentes, demonstrando alta precocidade.
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Lote 02: 48 animais, com média de 292 kg de carcaça (19,5 arrobas) e também com 100% entre 0 e 4 dentes, mantendo o padrão de qualidade e rendimento.
Esses números demonstram que, mesmo com foco na redução das emissões, não há prejuízo no desempenho produtivo. Pelo contrário: os dados apontam para ganhos consistentes, tanto em qualidade quanto em eficiência.
O futuro da pecuária passa por soluções integradas
Embora o tema ainda esteja em construção em muitas regiões do Brasil, projetos como esse mostram que a transição para uma pecuária mais sustentável já começou. Com o apoio da ciência aplicada, da parceria entre setor público e privado e do engajamento dos produtores, será possível conciliar produção intensiva e responsabilidade ambiental.
Mais do que uma tendência, a pecuária de baixo carbono se consolida como um caminho estratégico para o futuro do agronegócio brasileiro — mais eficiente, mais competitivo e, sobretudo, mais respeitoso com o planeta.
Com informações de Canal Rural
