A lima ácida tahiti segue com valorização no mercado devido à oferta restrita e ao aumento da procura externa. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), na semana de 9 a 12 de junho, a fruta foi comercializada a uma média de R$ 38,81 por caixa de 27,2 kg, o que representa uma alta de 20,03% em relação à semana anterior.
De acordo com os pesquisadores, o volume disponível no mercado spot vem sendo reduzido desde maio, quando as condições climáticas passaram a limitar o ritmo da colheita nas principais regiões produtoras.
Outro fator que impulsiona os preços é o aquecimento da demanda internacional, especialmente da Europa, que se prepara para o verão, período em que o consumo de frutas cítricas in natura costuma aumentar. A região é um dos principais destinos da tahiti brasileira.
Além disso, o Cepea destaca que a safra 2024 registra menor volume total, reflexo das oscilações climáticas ao longo do primeiro semestre. A situação foi agravada pela prolongação da moagem industrial da fruta até o início de maio, o que reduziu ainda mais a disponibilidade no mercado neste mês.
