A safra 2023/2024 de laranja tem sido marcada por um cenário de instabilidade que reflete diretamente nos preços do mercado industrial. Depois de meses de variações causadas por fatores climáticos e oscilação na qualidade das frutas, o setor volta a registrar queda nas cotações, mesmo com a oferta ainda limitada.
De acordo com dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a média da laranja pera destinada à indústria foi de R$ 56,88 por caixa de 40,8 kg na parcial desta semana (de 31 de março a 3 de abril), uma desvalorização de 5,2% em relação ao período anterior. O recuo é atribuído à qualidade abaixo do esperado das frutas temporãs, que começaram a chegar em pequenas quantidades às unidades de processamento em São Paulo.
Além disso, a demanda segue enfraquecida neste início de abril. Muitas indústrias ainda não iniciaram a moagem, pois estão em fase de manutenção e ajustes operacionais. De acordo com o Cepea, a expectativa é que a maioria das unidades retome as atividades apenas entre o fim deste mês e o início de maio.
