A estimativa para a safra 2023/24 de cana-de-açúcar do Centro-Sul teve uma redução em comparação com a previsão anterior realizada em setembro. No entanto, em relação à safra 2022/23, a perspectiva é de aumento. Segundo a Consultoria Safras e Mercados, a região Centro-Sul deverá produzir 580 milhões de toneladas de cana em 2023/24, um crescimento de 3,1% em comparação com as 545 milhões colhidas e processadas em 2022/23. Vale ressaltar que essa estimativa é menor em relação à previsão anterior de 573 milhões de toneladas.
No Brasil, a safra 2023/24 de cana-de-açúcar deverá totalizar 636,1 milhões de toneladas, um aumento de 1,18% em relação às 600,3 milhões colhidas e processadas em 2022/23. Na estimativa de setembro, a moagem era de 654,58 milhões de toneladas.
O Analista de Açúcar da SAFRAS e Mercado, Maurício Muruci, aponta que as chuvas estão atrapalhando a moagem e reduzindo o ritmo. “As estimativas foram reduzidas porque a temporada de chuvas no Centro-Sul começou de 40 a 60 dias antes do início oficial do evento, que geralmente ocorre no final de novembro a dezembro, e neste ano começou no final de setembro e outubro. Assim, as chuvas atrapalharam a colheita e resultaram em uma redução na moagem de cana.”
Ainda segundo o analista, devido à chuva na região Centro-Sul, o volume de cana “bisada”, que deveria ser colhida neste ano, ficará para a próxima safra, somando-se a todas as regiões, que deverão alcançar 80 milhões de toneladas.
