Tecnologia, discussões e muitas novidades. Foi assim o Dia de Campo que aconteceu na Fundação Procafé na última quarta-feira (31), na fazenda Experimental em Varginha/MG. As discussões giraram em torno das pesquisas apresentadas pela fundação que há 30 anos vem discutindo inovações para mais produtividade e sustentabilidade para o cafeicultor. Um momento que reuniu grandes autoridades, produtores, especialistas, investigadores e representantes da indústria cafeeira. De acordo com José Edgard Pinto Paiva, presidente da Procafé, o objetivo desse evento é promover novas tecnologias que facilitem o manejo dos cafezais.
“O Dia de Campo é muito importante para que, há cada ano, possamos desenvolver novas pesquisas, utilizando novas tecnologias que vão surgindo para cafeicultura. Isso vai desde melhoramento genético até os tratos culturais, como o controle de pragas e doenças. O intuito é que o produtor possa usar menos agrotóxico, ter lavouras plantadas dentro desta tecnologia e alcançar maior produtividade com menor custo.”
Após a cerimônia de abertura, os participantes tiveram a oportunidade de visitar os estandes e participar de palestras com temas importantes voltados para cafeicultura. A Fundação Procafé é uma instituição conhecida no Brasil que se dedica à pesquisa e ao desenvolvimento do setor cafeeiro.
O evento atraiu diversas pessoas que vieram de diferentes regiões, como a Dalyse Toledo Castanheira, produtora rural que veio de Bom Sucesso. A cafeicultora destaca a importância de buscar conhecimento da porteira pra fora.
“Para nós cafeicultores é importante encontrar várias entidades, empresas e profissionais do ramo da cafeicultura que nos mostram um pouquinho do cenário atual do café. É um momento em que a gente consegue encontrar pessoas, aproveitar o conteúdo e aprimorar o nosso cultivo. Ficamos por dentro de novas tecnologia, recomendações de manejo de colheita, das próprias práticas culturais da lavoura e isso contribui com todo ciclo de produção do café.”
