A produção brasileira de café para a safra 23/24 foi estimada em 62,3 milhões de sacas pela Stonex. O número representa um aumento de 4,3% em comparação com a temporada anterior. Segundo analistas da agência a safra atual é observada com um potencial produtivo baixo devido as dificuldades com o clima nas principais regiões produtoras durante o pegamento da florada.
De um modo geral o levantamento apontou a produção do café arábica em 40,7 milhões de sacas, o que indica um aumento de 6,4%, e a produção do café robusta em 21,6 milhões de sacas, um aumento de 0,6%.
Dificuldades com o clima
O boletim destacou as dificuldades com o clima enfrentadas pela cafeicultura nos dois últimos anos, que impactou o ciclo produtivo do Brasil. Além da ocorrência de geadas nos dois últimos anos, a seca também atingiu as principais regiões produtoras, e por último, a ocorrência de chuvas de granizo também impactou muitas lavouras.
Cerrado e Sul de Minas, foram regiões impactadas fortemente pela geada e seca. Segundo um estudo da Emater-Mg, do total de áreas danificadas pela geada de 2021, 78% estão no Sul de Minas. As lavouras na região apresentaram uma alta variabilidade nas condições de desenvolvimento. Para as áreas que foram impactadas pelo clima de 2021, a produção de 2023 será maior, tendo em vista o ciclo bianual. Vale destacar que, mesmo dentro da própria região, existem lavouras que não foram severamente impactadas pelo clima e seguiram a trajetória anterior do ciclo, vigorando em 2023 um ano de bienalidade negativa. Apesar das condições favoráveis de boa parte das lavouras, no ponto de vista vegetativo, grande parte dos cafeeiros apresentaram número reduzido de frutos nas rosetas, reflexo do clima adverso durante o período de florada.
No Cerrado, apesar do impacto da geada e seca nos últimos dois anos, a produção em 2023 deverá ser maior que a produção de 2021 e 2022. Em um cenário bastante atípico, com uma alta variabilidade entre as lavouras, ainda é possível observar os impactos do clima na região, com várias lavouras com número reduzido de frutos e condição fito técnica aquém do esperado. Outras lavouras, no entanto, apresentaram condição exuberante em meio ao retorno das chuvas na região. Importante ressaltar que muitas das lavouras afetadas pela geada de 2021 foram substituídas pela produção de grãos.
E se tratando do café Robusta, em Rondônia, no segundo semestre de 2022, período crucial ao desenvolvimento da safra, a mesorregião do leste rondoniense, onde estão localizados a maior parte das lavouras de café desta variedade, tiveram acumulados mensais de chuva acima da média na maioria dos meses, com exceção para o mês de novembro. Os volumes de chuva contribuíram para um desenvolvimento adequado das lavouras da região. Espera-se que a produção no estado alcance 3,4 milhões de sacas, 8,3% maior que a produção no ano anterior, com rendimento estimado em 52 sacas/ha.
