No início da semana o mercado físico do boi gordo teve registro de preços mais fracos em muitas praças de produção e comercialização do Brasil. Mas o que tem chamado atenção tem sido o bom desempenho da carne bovina no mercado.
“A exportação de carne bovina continua muito bem e o Brasil vem enfileirando recordes, tanto em termos de volume como arrecadação”, explica o analista de mercado, Fernando Iglesias.
Ainda segundo o consultor, o Brasil deve exportar mais de 3 milhões de toneladas em carcaça e conquistar um recorde de arrecadação. “De janeiro a julho o Brasil já conseguiu mais de 7 bilhões em dólares em vendas de carne bovina. Uma arrecadação impressionante”, ressalta Fernando.
