As cotações dos preços do azeite apresentaram um crescimento significativo em 2023, impactando diretamente o mercado global. A Espanha, considerada o maior produtor e exportador de azeite do mundo, enfrenta desafios sérios devido à seca e condições climáticas adversas, que têm interferido nas negociações internacionais do produto. Em agosto, cerca de 24 municípios da região da Catalunha declararam estado de emergência após 30 meses de chuvas escassas, o que afetou significativamente a produção local.
Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), os valores do azeite apresentaram um aumento de 130% se comparados ao mesmo período do ano passado. O USDA ressalta que, no curto prazo, a única solução para estabilizar os preços é uma melhora substancial na produção de azeite na Espanha.
A situação se tornou ainda mais desafiadora com a decisão da Turquia de suspender as exportações de azeite a granel até pelo menos 1º de novembro, com o objetivo de garantir o abastecimento interno e aliviar a pressão dos preços. Além disso, a baixa produção da Espanha, que reduziu em 50% na temporada mais recente, contribuiu para a escalada dos preços.
O USDA destaca que o preço recorde do azeite antes de agosto deste ano era de US$ 6,242 por tonelada em 1996. Na última temporada, a Espanha produziu apenas 610 milhões de toneladas de azeite, em comparação com um rendimento normal que varia entre 1,3 milhão e 1,5 milhão de toneladas.
Mas como essa situação afeta o mercado brasileiro? O Brasil é um importante importador de azeite, e a alta dos preços na Espanha impacta diretamente os consumidores brasileiros. Com o aumento dos preços no mercado internacional, é possível que os preços dos azeites importados também subam no Brasil, o que pode afetar o bolso dos consumidores e gerar mudanças nos hábitos de compra.
O mercado global de azeite foi avaliado em US$ 14,2 bilhões (R$ 69,8 bilhões) em 2022. No entanto, de acordo com a Fortune Business Insights, a expectativa é de crescimento constante, podendo chegar a cerca de US$ 18,4 bilhões (R$ 90,5 bilhões) até 2030. Essa perspectiva de crescimento torna ainda mais crucial a atenção às condições de produção e ao mercado internacional de azeite nos próximos anos.
A alta dos preços do azeite na Espanha é um exemplo de como eventos climáticos extremos podem ter impactos diretos na economia global e influenciar os consumidores em todo o mundo.
