De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, Cepea, os preços dos ovos seguem em alta por todas as regiões brasileiras. A menor disponibilidade do produtos, por sua vez, está relacionada ao elevado custo de produção. Os agentes consultados pelo Cepea também relatam que a demanda pela proteína deve se intensificar nas próximas semanas. O que está relacionado com a entrada da quaresma, onde os consumidores diminuem o consumo de carne vermelha e aumentam o consumo da carne de frango.
Alta do óleo de soja no mercado internacional sustenta preços da oleaginosa
A valorização do óleo de soja no mercado internacional continua dando sustentação às cotações da soja, impulsionada principalmente pela forte demanda do setor de biodiesel nos Estados Unidos. Segundo o Cepea, a alta registrada em maio ampliou a participação do derivado nas margens de rentabilidade da indústria de processamento norte-americana. No mercado brasileiro, porém, o […]
