Informações divulgadas pelo Cepea apontam preocupação com a qualidade do leite cru que é a matéria prima dos laticínios durante os bloqueios provocado pela manifestação de caminhoneiros nas principais rodovias de acesso. De segunda-feira (30) a última quarta-feira os bloqueios mais prejudicaram a logística dos produtos já processados do que atrapalharam a captação nas propriedades. Os responsáveis pela coleta do leite usaram vias próximas às propriedades para captação do leite. De acordo com representantes da entidade esses bloqueios influenciam de forma negativa as atividades em todas as regiões.
As paralisações também impediram o retorno dos caminhões que foram esvaziados para serem usados em viagens posteriores. Assim, todas as indústrias relataram problemas nas negociações junto aos canais de distribuição. O maior ponto de atenção se dá em Santa Catarina.
Já os agentes do setor não acreditam que os bloqueios tenham força para provocar desabastecimento ou alterações bruscas nas tendências de mercado.
