Balanço feito pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, IBGE, apontou aumento na oferta da carne bovina no Brasil e redução dos preços no mês de março. Este resultado é consequência da suspensão temporária dos embarques da carne para China, que foi do dia 22 de fevereiro a 23 de março, devido ao caso atípico da doença mal da vaca louca encontra em um bovino no estado do Pará. Além disso, o mês de março é propício para redução do consumo de carne vermelha por conta da quaresma.
Boi gordo chega a R$ 380 por arroba e mercado mantém tendência de alta
Oferta limitada de animais e escalas curtas de abate pressionam frigoríficos e sustentam a valorização da arroba do boi gordo nas principais regiões produtoras do Brasil O preço da arroba do boi gordo chegou a R$ 380 em São Paulo, em meio a um cenário de valorização no mercado pecuário brasileiro. As cotações avançaram em […]
