A safra de café arábica de 2023/24 está prestes a ser concluída nas principais regiões produtoras do Brasil, de acordo com os dados mais recentes do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O levantamento realizado pelo Cepea revela que nas regiões da Mogiana (SP), Sul de Minas, Matas Mineiras e Espírito Santo, restam apenas pequenas quantidades de café de varrição a serem colhidas, indicando que a temporada de colheita está praticamente encerrada nessas áreas.
Em Garça (SP), os especialistas consultados pelo Cepea estimam que mais de 90% da colheita já foi concluída. Além disso, eles observam que esta temporada se destacou pelo elevado volume de cafés de chão, que ainda estão em processo de recolhimento, evidenciando os desafios enfrentados pelos produtores ao longo do ciclo de colheita.
Nas regiões do Cerrado Mineiro e do Noroeste do Paraná, as atividades de colheita estão em estágios avançados, atingindo entre 92% e 95% da produção total. É importante notar que, em comparação com a safra anterior (2022/23), a qualidade dos grãos apresenta uma ligeira diminuição, o que pode influenciar no mercado de café nos próximos meses.
À medida que a colheita se aproxima do fim, os produtores e analistas do setor estarão atentos aos desdobramentos do mercado de café, levando em consideração não apenas a quantidade colhida, mas também a qualidade dos grãos, que desempenha um papel crucial na determinação dos preços e na satisfação dos consumidores.
