A colheita de café já teve início em parte das regiões produtoras do Brasil. De acordo com Cepea, ainda que o volume colhido seja pequeno, os trabalhos vêm ganhando ritmo. Levantamento divulgado pela entidade aponta que, na região de Garça (SP), os trabalhos somam em torno de 10% da produção estimada; na Mogiana e em Matas de Minas, as atividades totalizam cerca de 5%; no Noroeste do Paraná e no Sul Mineiro, apenas 2% foram colhidos. Já no Cerrado Mineiro, as atividades devem ser iniciadas em breve. Para o robusta, em Rondônia, cerca de 30% da produção estimada já foi colhida; no Espírito Santo, as atividades somam de 10 a 15% do volume esperado.
Lembrando que a última estimativa de safra divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o IBGE, no dia 13 de abril, mostrou que o país deve produzir cerca de 55,7 milhões de sacas de 60 kg de café em 2023, alta de 6,5% se comparado com o mesmo período de 2022.
Esse aumento é resultado da recuperação da safra de café arábica, que responde pela maior parte da colheita brasileira. O instituto destaca que a produção de café canéfora deve apresentar queda em comparação com o ano passado.
Para o café canéfora (robusta e conilon), a estimativa da produção não está muito diferente. O relatório aponta que a produção pode ter queda de 6,3% em relação ao ano anterior.
Já o café arábica a previsão está mais positiva. O IBGE estimou um aumento de 13,4% quando comparado com o ano anterior. “Para 2023, a bienalidade da safra deveria ser negativa, mas como não houve problemas climáticos durante o inverno de 2022, aguarda-se um aumento da produção”, comentou o relatório.
