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Pesquisa da Esalq/USP investiga presença de micotoxinas no leite e avalia riscos à saúde

Pesquisa da Esalq/USP investiga presença de micotoxinas no leite e avalia riscos à saúde

por Thamires Benetório | abr 22, 2025 | Agenda Agrícola, Agenda agrícola Destaque, Agropecuária Destaques, Leite

Um estudo desenvolvido no Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Pastagens da Esalq/USP lançou luz sobre um tema de grande relevância para a saúde pública e a produção agropecuária: a presença de micotoxinas na cadeia produtiva do leite. A pesquisa, conduzida...
Pecuária: leite inicia 2025 com alta de preços e custos em ascensão

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por Thamires Benetório | mar 28, 2025 | Agropecuária Destaques, Leite, Mercado, Mercado Destaque

Após um período de desvalorização no último trimestre de 2024, o preço do leite pago ao produtor retomou a trajetória de alta neste começo de ano. Dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostram que o valor médio nacional do...
Preço do leite sobe 2,7%, mas balança comercial segue no vermelho

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por Thamires Benetório | mar 18, 2025 | Agropecuária Destaques, Leite, Mercado

O preço do leite pago ao produtor registrou alta de 2,7% em janeiro de 2025 , chegando a R$ 2,65 por litro. No acumulado dos últimos 12 meses, a valorização alcança 24,1%. A relação de troca leite/mistura apresentou uma leve melhoria em janeiro na comparação com...
Leite: setor tem expectativa de alta nos preços, enquanto importações crescem

Leite: setor tem expectativa de alta nos preços, enquanto importações crescem

por Thamires Benetório | fev 24, 2025 | Agropecuária Destaques, Leite, Mercado

Uma pesquisa do Cepea revela que o preço do leite captado em dezembro de 2024 foi de R$ 2,5805 por litro (média Brasil), registrando uma queda de 2,7% em relação ao mês anterior, mas um aumento de 21% em comparação com dezembro de 2023, considerando valores ajustados...
Bovinos sofrem com altas temperaturas; entenda cuidados essenciais nesse período

Bovinos sofrem com altas temperaturas; entenda cuidados essenciais nesse período

por Thamires Benetório | fev 18, 2025 | Boi gordo, Editoria Especial, Editoria Especial Destaque

O Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) alerta que, entre fevereiro e abril de 2025, as temperaturas devem ficar acima da média histórica em praticamente todo o Brasil. Diante dessa previsão e do aumento da frequência das ondas de calor, garantir a qualidade da...
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