A queda na qualidade das laranjas colhidas nesta safra tem gerado impactos negativos no rendimento industrial. De acordo com informações de colaboradores do Cepea, algumas processadoras estão restringindo a compra de determinadas frutas, pois a qualidade atual está muito abaixo do ideal para a produção de sucos de alta qualidade. Isso ocorre devido à baixa aceitação do suco de menor qualidade, especialmente em um cenário de preços elevados.
Dados recentes do Cepea indicam que, em fevereiro, o aumento na oferta de laranjas aliado à queda na qualidade tem pressionado os preços para baixo. Para a indústria, que tem adquirido a caixa de 40 kg por um valor médio de R$ 82,88 nesta semana, a retração foi de 3,63% em relação à semana anterior.
Embora o aumento na oferta de laranjas da quarta florada tenha trazido alívio à indústria, o impacto da baixa qualidade das frutas continua a pressionar o setor, refletindo-se na retração dos preços e na dificuldade de garantir sucos de alta qualidade.
