Pecuária 2025: o preço da arroba deve subir?

por | jan 6, 2025

A pergunta que não quer calar no setor pecuário é: o preço da arroba do boi gordo vai subir em 2025? Segundo o pesquisador e analista de Safras e Mercado, Fernando Iglesias, há uma perspectiva de alta, mas acompanhada de desafios significativos para o pecuarista brasileiro.

Iglesias explica que, após um 2024 de alta rentabilidade e recordes de exportação, o próximo ano deve marcar uma mudança de ciclo na pecuária nacional. “O descarte de fêmeas, que se intensificou desde 2022, vai gerar uma redução na oferta de categorias mais jovens, o que deve impulsionar os preços da reposição e da arroba do boi gordo. Porém, essa inversão vem acompanhada de custos mais altos, exigindo maior atenção nas relações de troca para garantir boa rentabilidade”, pontua.

Embora o cenário de 2025 traga potencial para valorização da arroba devido a menor oferta, o analista reforça que os custos crescentes poderão limitar as margens de lucro. “A reposição vai ficar mais cara, e isso deve impactar diretamente a lucratividade. É essencial que o pecuarista esteja atento a essas variáveis”, alerta Iglesias.

2024: um ano de recordes

O balanço de 2024 foi positivo para a pecuária brasileira, com destaque para as exportações, que atingiram números recordes. “As exportações foram um dos pilares que sustentaram os preços da arroba no segundo semestre. Sem essa performance, não teríamos visto uma recuperação tão expressiva”, ressalta o especialista.

Exportações e o papel da Europa

Se tratando do cenário de exportações para a pecuária brasileira, no cenário global, o Brasil segue assumindo importante protagonismo. Apesar da relevância histórica, o mercado europeu tem perdido espaço para a Ásia nas importações de carne bovina brasileira. Segundo Iglesias, a Europa responde por apenas 2,5% do total exportado pelo Brasil, enquanto a Ásia lidera a demanda.

Desafios no horizonte

Com um cenário de oferta reduzida e custos crescentes, o próximo ano exigirá planejamento estratégico dos pecuaristas. A atenção às relações de troca, o controle de custos e o acompanhamento do mercado serão cruciais para aproveitar as oportunidades e enfrentar os desafios de 2025.

“Se a pergunta é se o preço da arroba vai subir, a resposta é: o sucesso dependerá da capacidade do pecuarista de se adaptar ao novo ciclo e aos custos que ele traz consigo”, finaliza.