O preço do leite cru pago aos produtores por laticínios continua em queda, marcando o segundo mês consecutivo de redução no setor. De acordo com a pesquisa realizada pelo Cepea, desta vez a queda no consumo foi de 6,02% em relação a maio e 22,38% se comparado a junho de 2022.
Ao encerrarmos o primeiro semestre deste ano, o valor do leite cru registrou em R$ 2,75 por litro, acumulando uma diminuição de 1,4%. Esse declínio é influenciado pelo baixo consumo de produtos lácteos, redução de custos e aumento das proporções. Ainda assim, a pesquisa destaca que o preço do leite mantém-se 3,31% mais alto em comparação ao mesmo período do ano anterior.
Os indicadores também revelam que a captação de leite durante o mês de julho deverá sofrer uma redução em cerca de 5%, mantendo-se na trajetória descendente.
