O setor pecuário brasileiro começa a colher os frutos de um novo mercado para a carne bovina. A recente abertura do mercado vietnamita pode fortalecer ainda mais as exportações do Brasil e consolidar a posição do país como um dos maiores fornecedores globais de carne.
Acordo para carne bovina
Na última semana, Brasil e Vietnã firmaram um Plano de Ação para Implementação da Parceria Estratégica entre os dois países. O documento inclui, entre outros pontos, a abertura do mercado vietnamita à carne bovina brasileira, fortalecendo as relações comerciais no setor agropecuário.
Segundo levantamento da Safras Consultoria, o Vietnã importa anualmente cerca de 150 mil toneladas de carne bovina. O analista de mercado da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, estima que o Brasil pode conquistar até 30% dessas compras, o que representa um volume de aproximadamente 45 mil toneladas por ano. “Acredito que o volume de exportação anual de carne bovina do Brasil para o mercado vietnamita poderá chegar a 45 mil toneladas”, projeta Iglesias.
Atualmente, o Vietnã é o quinto maior destino dos produtos do agronegócio brasileiro. O Brasil já fornece cerca de 70% da soja importada pelo país asiático, além de ser o principal fornecedor de carne suína (37%) e o segundo maior fornecedor de carne de frango e algodão.
A oficialização do acordo aconteceu em Hanói, capital do Vietnã, durante visita do presidente Luiz Inácio Lula da Silva. Segundo ele, o Brasil tem potencial para triplicar o fluxo comercial com o país asiático, passando dos atuais US$ 7,7 bilhões para US$ 20 bilhões anuais. O plano inicial é dobrar esse fluxo para US$ 15 bilhões até 2030.
Arroba do boi volta a subir
O mercado físico do boi gordo registrou uma nova elevação nos preços, principalmente em Mato Grosso, onde a valorização foi mais acentuada. As escalas de abate seguem curtas, mantendo-se entre cinco e sete dias úteis na média nacional, conforme levantamento da Safras & Mercado.
A expectativa para a primeira quinzena de abril é de elevação dos preços da carne no atacado, impulsionando ainda mais a recuperação da arroba do boi. O fluxo de exportação também segue em ritmo acelerado, o que deve contribuir para um novo recorde histórico no setor.
Preços médios da arroba do boi gordo
- São Paulo: R$ 319,17
- Goiás: R$ 300,88
- Minas Gerais: R$ 300,88
- Mato Grosso do Sul: R$ 308,98
- Mato Grosso: R$ 307,70
Mercado atacadista segue firme
No mercado atacadista, os preços da carne bovina permaneceram firmes na última sexta-feira (28). Segundo Fernando Iglesias, a tendência ainda é de alta no curto prazo, impulsionada pela entrada dos salários na economia e pelo aumento do consumo no Domingo de Páscoa.
Com as escalas de abate encurtadas, os frigoríficos enfrentam estoques reduzidos, o que pode tornar a compra de gado mais agressiva nas próximas semanas.
Confira as cotações no mercado atacadista:
- Quarto traseiro: R$ 25,50/kg
- Quarto dianteiro: R$ 18,50/kg
- Ponta de agulha: R$ 17,50/kg
O setor pecuário segue atento às movimentações do mercado, tanto no cenário doméstico quanto no internacional. Com a crescente demanda e o avanço das exportações, o Brasil se consolida cada vez mais como um dos protagonistas mundiais na produção e comercialização de carne bovina.
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