O mercado físico do boi gordo registra muitas unidades de frigoríficos ausentes na compra de gado. As escalas de abate se mantém confortável. O que deixa as expectativas estáveis para o mês de agosto na região Centro-Sul do país. Como explica o analista da safras e mercados, Fernando Henrique Iglesias.
“Nós vemos os frigoríficos com uma boa frente nessas escalas de abate e isso vai diminuindo essa necessidade na compra de gado. Os frigoríficos estão analisando as melhores oportunidades de mercado na composição de escala de abate a curto prazo. E passam a testar os melhores preços.”
Outro fator que explica este afastamento na entrada do mês de agosto são as negociações antecipadas entre as indústrias e os pecuaristas que entregam os animais no primeiro ou segundo giro de confinamento. Fernando ainda ressalta que “os frigoríficos, principalmente os de maior porte, já desfrutam de uma posição bem mais confortável. Os animais foram negociados em patamares mais altos do que se encontra hoje no mercado”.
Em São Paulo tem animais que foram de R$ 330 a R$340,00 por arroba. Mesmo em bom consumo o mercado não tem reagido em termos de preço.
Minas Gerais também se mantém no mesmo patamar de conforto em suas escalas. Ainda sim tem os animais diferenciados que são exportados pra China, acima da referência média que está girando em R$ 290,00 por arroba.
