O açúcar desde as usinas até as gôndolas de supermercados, utilizando a tecnologia blockchain. O objetivo da iniciativa é garantir a segurança alimentar e a transparência na cadeia produtiva, desde a origem até o destino final do produto.
Com a tecnologia blockchain, é possível registrar todas as etapas do processo produtivo, desde o plantio da cana-de-açúcar até a distribuição do açúcar nos supermercados. Dessa forma, é possível monitorar a qualidade do produto, garantir a sua procedência e identificar possíveis problemas ao longo da cadeia produtiva.
Essa iniciativa da Embrapa é um exemplo de como a tecnologia pode ser utilizada para garantir a segurança e a transparência na produção de alimentos, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida da população e o desenvolvimento sustentável do país.
