A produção brasileira de cana-de-açúcar para a safra 2024/2025 está estimada em 689,8 milhões de toneladas, o segundo maior volume já registrado, apenas atrás da safra anterior. A previsão, divulgada nesta pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), indica que a área destinada à colheita será de 8,63 milhões de hectares, um aumento de 3,5% em relação ao ciclo 2023/2024.
Apesar do aumento na área cultivada, a produção deve cair 3,3%, devido à queda na produtividade, que deve ser de 79.953 quilos por hectare, uma redução de 6,6% em relação ao ano passado. A principal causa para essa diminuição são as condições climáticas adversas, como a baixa quantidade de chuva e altas temperaturas, especialmente na região Centro-Sul do Brasil.
Na região Sudeste, que responde por 64,2% da produção nacional, a estimativa é de 442,8 milhões de toneladas, uma queda de 5,6%. A produtividade média caiu para 82.879 quilos por hectare, uma redução de 9,9%, devido ao déficit hídrico.
Por outro lado, o Centro-Oeste deve ver um aumento na produção, com 149,17 milhões de toneladas, alta de 2,8%. A produtividade deve se manter estável em torno de 81.577 quilos por hectare, beneficiada pelo aumento da área cultivada.
No Norte e Nordeste, a produção também está em alta. No Nordeste, a estimativa é de 59,62 milhões de toneladas, um crescimento de 5,6%. No Norte, a produção deve atingir 4,04 milhões de toneladas, uma alta de 2,6%. Já no Sul, a produção deve ser de 34,21 milhões de toneladas, uma redução devido a menor produtividade e área cultivada.
