A procura por carne de frango diminuiu na segunda quinzena de agosto. Com isso o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, Cepea, informa que foram adotados estratégias para redução dos preços no intuito de movimentar os estoques que estão parados. Segundo a entidade este cenário de maior oferta e menor demanda resulta em queda nas cotações da carne de frango.
Em exportações a proteína se destaca em vendas internacionais. O especialista da Safras e Mercado, Fernando Henrique Iglesia ressalta que “o Brasil deve embarcar mais de 4,7 milhões de toneladas da carne de frango em 2022, o que será um recorde em termo de volume, além da perspectiva em recorde da arrecadação.”
Os problemas enfrentados pelo Hemisfério Norte continuam sendo os principais fatores que contribuem com os embarques brasileiros.
