Assim como produtores de Rondônia e do Sul de Minas, cafeicultores do Espírito Santo também observam um atraso na maturação dos grãos nesta safra. A avaliação é de Luiz Carlos Bastianello, presidente da Cooabriel, maior cooperativa de café conilon do Brasil. Apesar do cenário, a expectativa para a colheita é otimista.
“Alguns produtores já iniciaram a colheita de conilon, mas a maioria ainda está aguardando. Há um certo atraso na maturação, o que surpreendeu de forma positiva, pois é um indicativo de que as plantas estão bem nutridas”, destaca Bastianello. Segundo ele, a maturação dos frutos ocorre de forma uniforme, respeitando os diferentes ciclos dos clones — precoces, médios e tardios.
Lavouras apresentam boa sanidade em várias regiões produtoras do estado
No ciclo passado, os cafeicultores enfrentaram uma safra com rendimento baixo. Para este ano, a perspectiva é diferente. “A expectativa é de que seja uma ótima safra para o café conilon. Diferente do ciclo passado, não há previsão de queda na produtividade. Com relação às lavouras, a umidade do solo está muito boa e as plantas apresentam um excelente estado vegetativo”, avalia o presidente da Cooabriel.
Com relação ao clima, Bastianello aponta que não há, até o momento, riscos relevantes que possam comprometer o desenvolvimento final dos grãos. Embora a incidência de chuvas neste período pudesse estimular floradas precoces, o cenário climático segue dentro da normalidade. “O clima não deve ser um fator de risco, já que o regular para esse período é de menor precipitação”, afirma.
A colheita do conilon no Espírito Santo costuma se concentrar entre abril e agosto, e o desempenho desta safra é considerado estratégico para o abastecimento do mercado interno, especialmente no segmento de cafés solúveis e em blends.
