A indústria brasileira de fécula de mandioca e amidos modificados vem avançando na diversificação da produção e na ampliação das exportações. Levantamento do Cepea, em parceria com a Abam, mostra que 38% das empresas do setor já produzem derivados além da fécula in natura, como amidos modificados e misturas alimentícias.
Mesmo com menor competitividade de preços frente a outros países, as exportações cresceram em 2025, impulsionadas pela demanda internacional por produtos de maior qualidade, especialmente em economias desenvolvidas. Segundo dados da Secex, o Brasil exportou 40,6 mil toneladas de fécula de mandioca no ano, o maior volume dos últimos dois anos, com superávit comercial de US$ 26,5 milhões.
As vendas externas de amidos modificados também atingiram recorde histórico, totalizando 68,4 mil toneladas, conforme a Secex. Para especialistas do Cepea, o avanço abre oportunidades, especialmente na União Europeia, embora o setor ainda enfrente desafios como regularidade de oferta, custos de produção e ganhos de eficiência.
